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玫瑰花面包手揉版的做法

营养美味的食物不仅能带给人健康,也能让人收获愉快的心情,自己做饭虽然略显麻烦,但看着家人吃得津津有味的样子,是很令人满足的,玫瑰花面包(手揉版)的做法很简邢台市专治羊羔疯哪家医院最好单,而且它所提供的营养素是极多的。

1、所有材料称重。

2、面粉中依次加入细砂糖,盐,酵母,搅匀,然后依次倒入蛋液,淡奶油和牛奶边倒边搅,揉成团后放在案板上从一端推向直上直下的另一端,推到头再拿回来继续推,重复这样的5分钟后,放黄油揉匀。

3、揉匀黄油后。继续上面的揉面方法12分钟,大约12分钟后完美的手套膜就诞生了,然后把面团整形。

4、烤箱调至发酵功能,上下火温度调到二三十度左右,放进揉好整好型的面团等待发酵,发酵至2-2.5倍大。如图,手指手指扎进去不会回缩。

5、发酵好的面团取出排气揉匀,均匀分成35份,揉圆,静止15分钟。

6、静止好的小面团擀成大约0.2-0.3厘米的薄片,五个一组,如图所示依次摞在一起。

7、找一根筷子,去面饼的中间点压出一道印。

8、然后从下向上卷起,注意要卷紧。然后从中间有痕迹的地方用刀切开,两朵玫瑰就出来了,立起来整形一下张家口市儿童羊羔疯哪个医院治疗的好

9、摆进烤盘,注意间距,我用的是八寸的深烤盘,装了9个,剩下的装进6寸披萨盘了。有圆模具的可以直接用圆的,八寸的就可以。

10、披萨盘的这是。然后入烤箱继续进行二次发酵,四十分钟发酵至2-2.5倍大就可以了。

11、将发酵好的面包坯取出,烤箱预热160度五分钟,160度8分钟后,转170度烤25分钟,170度五分钟时盖一层锡纸继续烤,以防颜色上深了不漂亮。

12、成品保山市治疗小儿癫痫病医院。开吃喽!

为了身体健康,自己在家做饭还是比较值得提倡的,玫瑰花面包(手揉版)的做法简单四平市治癫痫医院排名,口味也不输很多昂贵的食材。


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